La aventura de cocinar (III)

¡¡Hola a todos!!

No sé si lo sabéis pero las últimas entradas las he estado escribiendo justo en el momento para ser publicadas más tarde y se me están pisando las entradas.

Hace ya un tiempo, concretamente para mi cumpleaños, Novio aparte de mi regalo me mandó unas cosillas de comida japonesa que le pedí para ir practicando ciertas recetas fáciles 

Me acordé de que no tuve tiempo por motivos aduaneros y de la visita de Y e hijo de preguntarle a mi profesora de japonés cómo prepararlo, así que junté esto con otro par de cajas que me traje de Osaka y nos pusimos a ello.
Como vuelvo relativamente tarde a casa para ponerme a cocinar cualquiera de los otros platos más elaborados, me animé con la sopa de miso que es rápida y que me encanta 

No tengo ni idea de otras formas de hacerla, supongo que dependerá de la marca, esta en concreto es así, es un saquito con pasta de miso que da para hacerlo bastantes veces. Yo como no entiendo las instrucciones y a Novio le resulta difícil explicármelas prefiero que me lo explique mi profesora, porque así ya sé preparar unos cuantos platos japoneses.

Estos fueron los ingredientes que yo usé: patata, cebolla calabacín. Me hubiese gustado poder usar cebollino , pero como surgió de improvisto no habíamos comprado.
Mi profesora me dijo que no usase zanahoria, que se podían usar muchas cosas, pero que zanahoria no, pero no sé por qué.

El pedazo calabacín que nos dio mi tío, eso es sólo una rodaja, pero es ENORME, el calabacín no me da más y menos habiendo comido y cenado puré de calabacín (que me encanta) pero como había que amortizarlo aún más me animé viendo que ella me lo recomendaba y lo eché. Quedaba muy bien en la sopa.

Se echa agua se deja hervir y se echan los ingredientes, sin más, sólo hay que esperar a que estén hechos o a  nuestro gusto y ya está.

Para que no me quedasen grumos me recomendó que usase un colador para echar la pasta e ir revolviendo con una cuchara. En la segunda foto podéis ir viendo el color que adquiere con una sólo, yo le eché dos cucharadas como la que veis en el colador. Es al gusto de cada uno, como se prefiera el sabor.

Como era una prueba en principio iba a hacerme sólo para mí, no fuera que saliera una catástrofe de todo aquello, pero al final preparé para mi hermano y para mí.
Y podéis ver el resultado: Me encanta cuando se deja reposar y luego metes la cuchara/palillos para revolver el fondo y se levanta el poso.

Ahí podéis verlo más de cerca. Para ser la primera vez que lo hago me quedó muy bien, el sabor era el mismo de las que yo tomaba, echaba de menos tomar sopa de miso, me gusta mucho con algas pero aquí ni hay ni tengo y la hermana y Novio me recomendaron usar no sé qué especia que al final no pude comprar allí. Pero estoy contenta porque ya sabré desevolverme yo sola con ciertas comidas y tengo un margen para tener variedad de platos.

La aventura de cocinar (I)

La aventura de cocinar (II)

Y más adelante cuando me ponga a ello habrá más partes.

¡¡Nos vemos!!