La aventura de cocinar (II)

¡¡Hola a todos!!

Estoy cumpliendo lo que me he prometido, cada día hago deporte, estudio...me siento bien, hay muchos momentos en los que me flaquean las fuerzas y me dan ganas de lanzar libros y apuntes por la ventana porque parece imposible poder ser capaz de hablar japonés algún día, momentos en los que me desespero y veo mi peor fondo, momentos en los que pienso ¿de verdad esto me va a llevar a algún lado? ¡si no puedo con lo básico! pero soy así como Mikako, si me golpeas me crezco y si me frotas reluzco y entonces combustiono y si no puedo...¡pues podré! porque es así y punto.
Y si me creo que no soy inteligente y no soy capaz, basta con que haya una sola persona que me diga que yo lo valgo para que combustione dos veces y sacar el doble de energía.
Veamos qué pasa, va a ser divertido y todo.

El mes pasado ya hice la crónica de la aventura de cocinar y vuelvo a la carga con la segunda parte, pero me da a a mí, que aquí no parará la cosa.

    
            

Durante este tiempo he seguido practicando con el curry, de hecho ayer fue nuestra cena, por lo visto cada vez me sale mejor, supongo que he aprendido a cogerle el punto y ya no me sale tan líquido (lo prefiero más sólido) pero nunca he sido una gran cocinera ni mucho menos, aborrezco bastante tener que cocinar.

Normalmente cuando estoy allí como fuera, al medio día por falta de tiempo y de noche porque no solía estar en casa a la hora de la cena, pero no siempre puede ser así y se dieron algunas veces en las que hubo que cocinar en casa.
Yo no, claro, Novio cocinaba. De todas las cosas que me gustan de comer que me gustan de allí se encuentra el tofu picante, del que no me acuerdo del nombre en japonés...

Este es de las bandejitas que compro en el supermercado, entre 1€ y 2€ más o menos anda por ahí el precio. Por alguna razón que desconozco a Novio le da cierto reparo ese tipo de comida, supongo que es porque no es de lo mejor, pero para salir del paso está muy bien.
Así que durante bastante tiempo siempre me decía que para eso lo preparaba él mejor y lo hizo.

Preparó estas dos cosillas para comer, el tofu picante y la sopa, que ahora no me acuerdo si era de miso u otra cosa. La verdad es que estaba mucho más bueno que lo del súper...
yo mientras tanto estaba viendo en el ordenador La que se avecina, así que no se me pegó nada de su talento culinario.

Yo por mi parte, había prometido a Hazuki ya en verano que la próxima vez le enseñaría a preparar paella de carne y sopa de arroz amarillo. No me dio tiempo a aprender la paella, se me juntaron cosas de clase con mi marcha, así que...

Un día vino a casa, el ÚNICO día que se me olvidó echar el pestillo a la puerta de la calle y pensé que me entraban a casa (a robar o yo qué sé qué) pero en realidad era ella, así que me acompañó al súper a por los ingredientes y en su libretita lo apuntaba todo mientras hablábamos esperando a que se cocinase todo.
Además de la sopa como llevamos bastante pechuga de pollo la freí con huevo y harina, no nos dimos cuenta de coger pan rallado...el azafrán lo llevé yo porque es carillo creo.
El aceite es muy caro y poca cantidad y por primera vez vi los paquetones de arroz que venden, cogimos 5 kilos...

Y aquí viene el momento en que casi muero.

Mis padres me llamaron por skype así que aproveché y les presenté a Hazuki, ya sólo quedaba en la sartén una pechuga, el arroz estaba listo y había quedado perfecto.
Fui a cogerla con el tenedor y desconozco qué pasó pero salió una llamarada de la sartén en ese momento, Hazuki vino corriendo (estábamos a dos pasos, todo hay que decirlo) y entre grititos de las dos lo tapó con una sartén. Yo estaba por echarle agua, pero NO se debe hacer eso, lo que pasa es que es el instinto: fuego-agua. Mis padres aún en skype muertos de la risa y la pechuga calcinada.
Jamás me había pasado tal cosa, que una mísera pechuga sí sé cocinar.
Vale la primera pechuga fue un aborto, se me quedó algo sangrante y sin sal...¡pero la sopa estaba buenísima!

Otro día también cociné arroz con huevo y tomate, pero ese día no murió nadie, así que no es divertido contarlo.
La próxima vez voy a ir enseñada para poder cocinar algunas cosas más, me gustaría aprender algún plato más japonés aparte del onigiri, pero como a veces aquí faltan ingredientes es difícil practicar y que nos e olvide.

Y hasta aquí las crónicas culinarias que seguramente sigan...esperamos que no se incendie nada esa vez...

     

¡¡Nos vemos!!